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重庆哪家火锅好吃?渝味楠值得你一试!

  说起一年四季都能让人流口水的美食,火锅必然排在前头。在重庆,火锅更是占据着重要的角色,一顿火锅,它的麻辣鲜香里,搅拌着一个城市的生活作料;它的热气蒸腾里,上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。那今天就来说说在重庆哪家火锅好吃又正宗呢?它家老品牌,老味道!

  没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果不行,那就两顿!吃重庆老火锅还得配上油碟!油碟在降火降温的同时起到增香效果,油碟配料很简单加上蒜蓉、香菜、香葱、耗油,小米辣等均匀搅拌,每一样烫熟的食物蘸上油碟之后,简直就是让人欲罢不能的节奏!

  肥牛卷:

  吃火锅当然不能忘记牛肉呀!来一盘肥牛,肉食者的挚爱,不,一盘似乎不够。肥牛卷充分吸收了锅内的牛油,变得饱满无比,在油碟碗中一滚,剔除火锅的燥热,留下恰到好处的辣与香醇!

  毛肚:

  作为火锅中的C位,必点食材就是它啦!大片优质毛肚上的刺根根直立,说明是超级新鲜。经过七上八下的仪式,脆脆嫩嫩的大片毛肚包裹着麻辣精髓,入口脆爽,弹性十足,嚼起来韧劲儿十足!

  虾滑:

  手工现打的虾滑,全部被分成刚好一口的小圆坨,一起滑进锅里。虾滑充分的吸收了锅底的麻辣鲜香,吃的时候建议试试它家的干碟,在辣椒面上裹上一圈,虾肉的质感和麻辣的刺激直击舌头。

  现炸酥肉:

  酥肉作为火锅中特色的美食小吃。既可以当主食白嘴食用,还可以当涮品下锅煮食。酥肉要现炸的才好吃,趁热入口,酥脆的外皮仅是薄薄的一层,咬开后是冒着热气的嫩肉,口感极好,吃起来也丝毫不腻味,肥瘦相间。

  蔬菜拼盘:

  夏天炎炎,也别忘记多吃蔬菜补充营养,各种新鲜时蔬全都一盘get到!

  夏天就是一边喝冰啤酒,喝冰可乐一边吃火锅的快乐!沙坪坝这家火锅店你不会还没有去吃过吧!天天爆满!赶快约上三五好友一起去打卡吧!

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重庆清鼎餐饮管理有限公司
行业:餐饮
投资额: 10-20万

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